老教皇城堡干红

陕西省科技进步一等奖:老教皇城堡干红

产 地:
法国南部
年 份:
2012
容 量:
750ml*6瓶
酒精度:
13.5%VOL
醒 酒:
20分钟
产 区: 法国朗格多克
年 份: 2012
规 格: 750ml*6瓶
酒精度: 18%Vol
醒 酒: 20分钟
等 级: IGP
品 种: 佳利酿、歌海娜、西拉、赤霞珠
地 质: 石灰岩、页岩、砂岩和泥灰岩
风土环境: 夜间手工采摘,手工酿造,浸渍低温发酵,橡木桶储存。
酒 评: 有着优雅的红宝石色泽,混合覆盆子等多种果香,甘草及香料香味,香气馥郁而不失典雅,口感均衡、细腻,丹宁柔顺。
饮用建议: 最佳饮用温度16℃,搭配菲力牛排、奶酪、烤肉以及中国红烧肉等红肉类是很不错的选择。

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